Orecchiette bianche pugliesi di semola di grano duro, trafilate e ideali per sughi tradizionali. Confezione da 500gr.
Vasetto da 300g.
I lampascioni sott’olio daMati sono una prelibatezza tipica della cucina pugliese, ottenuti dalla lavorazione artigianale di lampascioni freschi (52%), raccolti a mano e conservati in olio extravergine d’oliva, con aceto di vino, prezzemolo e sale.
Dal gusto leggermente amarognolo e aromatico, i lampascioni sono perfetti come antipasto, in accompagnamento a salumi e formaggi stagionati o serviti su crostini e focacce rustiche.
La lavorazione segue la ricetta tradizionale pugliese, senza conservanti né additivi, esaltando la qualità degli ingredienti italiani.
Gusto autentico
Ideali per aperitivi, antipasti e taglieri
Vasetto da 300g.
